Est-il possible de frire des aliments surgelés ?

Oui, mais les aliments surgelés sont souvent recouverts de cristaux de glace ; introduisez donc les aliments dans le panier de la friteuse et secouez-le hors de la machine pour les éliminer. Plongez ensuite lentement le panier dans l'huile, pour éviter au maximum qu'elle ne bout.