Comment puis-je savoir si mon café est frais ?

Les grains de café sont très élastiques. Pour comprendre si vos
grains de café sont frais, faites-en rebondir un sur le sol. S'il rebondit, le café est bon.

Si vous utilisez du café moulu, versez une cuillère à café dans une tasse déjà remplie d'eau. S'il flotte, le café est bon.