Der Name Cappuccino stammt aus Italien und leitet sich von der Farbe des Getränks ab, die der Farbe der Kutten der Kapuzinermönche ähnelt. Der Begriff war außerdem ein italienisches Wort für „Kapuze“. Auch wenn es heute viele Möglichkeiten gibt, dieses weltweit beliebte Getränk auf verschiedene Arten und mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zuzubereiten, z. B. mit Zimt oder Schokolade, sind die beiden wichtigsten Zutaten für einen köstlichen Cappuccino die heiße Milch und der Espresso. Es ist wichtig zu wissen, dass das Endergebnis umso besser ist, je höher die Qualität dieser Zutaten ist. Vor allem die Milch spielt eine wichtige Rolle für das Gesamterlebnis. Die besten Zutaten erfordern die Anwendung der richtigen Techniken, um sicherzustellen, dass sie sich perfekt ergänzen. Ein Latte macchiato besteht dagegen eher aus aufgeschäumter Milch mit einem Schuss Espresso.

Die Wahl der richtigen Cappuccino-Maschine kann davon abhängen, ob die Milch manuell oder automatisch aufgeschäumt werden soll. Mit der LatteCrema Hot- und LatteCrema Cool-Technologie, die in allen unseren Premium-Kaffeevollautomaten integriert ist, erhalten Sie perfekten Milchschaum auf Knopfdruck und können nicht nur meisterhaften Cappuccino, sondern auch eine Vielzahl anderer Heiß- und Kaltgetränke zubereiten. Für echte Kaffeeliebhaber bieten unsere manuellen Espressomaschinen wie die „Dedica“-Serie oder die „La Specialista“-Modelle die Möglichkeit, den Espresso von Hand zuzubereiten und so ein echtes Kaffeehauserlebnis zu genießen.