Rolada kawowa

Rolada kawowa

  • Poziom trudnosci: Medium
  • 0 of 5

  1. Wymieszaj mąkę z drożdżami i szczyptą soli.
  2. Przesiej mąkę przez sito, dodaj masło i wyrób ciasto.
  3. W osobnej misce wymieszaj mleko, kawę, melasę i odrobinę cukru
  4. . Dodaj mieszankę do ciasta, zagnieć wszystko, by utworzyć jednolitą masę, i wyłóż ciasto na blachę do pieczenia.
  5. Posmaruj masłem i posyp kakao w proszku oraz resztą cukru.
  6. Zwiń w długi wałek i pokrój w okrągłe plastry.
  7. Ułóż plastry na blasze krojoną stroną w dół tak, aby się nie dotykały.
  8. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około dziesięć minut.

Składniki

  • 240 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 60 g masła
  • 1 szklanka mleka
  • 40 ml espresso
  • 3 łyżki melasy
  • Cukier
  • Kakao w proszku do posypania

Podziel się Twoją opinią

Ocena