Strudel de achicoria

Strudel de achicoria

  • Vegetariano
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 6 personas
  • Curso: Sopas y entrantes

preparación


Calorías:


  1. Saque la pala mezcladora del recipiente.
  2. Extienda la pasta de hojaldre, haga una capa de escamas de queso, añada la achicoria cruda y troceada y la mozzarela en cubos.
  3. Cubra todo con el lechón asado a rodajas y cierre el hojaldre formando un strudel.
  4. Coloque el strudel en el interior del recipiente con el papel de horno en el fondo, cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 3, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado.
  5. Cueza otros 35 minutos.
  6. Óptimo acompañado de una salsa de queso.

Ingredientes

  • Pasta de hojaldre: nº 1
  • Achicoria roja: nº 1
  • Queso muy curado: 100g
  • Mozzarella de vaca: 100g
  • Lechón asado: nº 3 rodajas

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