Peperonata (especie de pisto)

Peperonata (especie de pisto)

  • Vegetariano
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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 8 personas
  • Curso: Lados

preparación


Calorías: 96


  1. Para empezar prepare los ingredientes: corte la cebolla y los pimientos a tiras o cuadrados.
  2. Meta la pala mezcladora en el recipiente.
  3. Vierta en el recipiente la cebolla picada y el aceite, cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse la tecla de encendido resistencia inferior y la tecla encendido/apagado; sofría durante unos 5 min.
  4. Añada los pimientos, el caldo, salpimente y cueza durante unos 20 min.
  5. Añada por último el tomate y cueza 30 minutos más.

Ingredientes

  • Pimientos: 750 gr
  • Cebolla: 220 gr
  • Puré de tomate: 300 gr
  • Caldo: 175 gr
  • Sal y pimienta: a voluntad
  • Aceite: niv 5

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Calificación

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