menemen

menemen

  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 2 personas

preparación


Calorías: 267


  1. Elimine los troncos y corte ligeramente la parte superior de los tomates
  2. Sumérjalos en agua hirviendo durante un máximo de 20 segundos, después sáquelos y quite la piel con un cuchillo.
  3. Meta la paleta mezcladora en el recipiente.
  4. Corte las guindillas a trocitos y échelas en el interior del recipiente con el aceite.
  5. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado.
  6. Cueza 5 minutos y después añada los tomates cortados en cubos.
  7. Cueza 5 minutos más y por último añada los huevos, la sal y la pimienta.
  8. Baje el termostato a la posición 1 y cueza todo 3 minutos más, según el grado de densidad deseado, removiendo 1-2 veces con una cuchara de madera para mejorar la cocción final.

Ingredientes

  • guindillas verdes: 2
  • tomates medios: 2
  • huevos: 3
  • aceite de girasol: niv 5
  • sal: a voluntad
  • pimienta: a voluntad

Enviar un comentario

Calificación

Recetas relacionadas