Waldfruchteis

Waldfruchteis

  • Schwierigkeitsgrad: Leicht
  • 0 of 5
  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Gericht: Desserts

Zubereitet mit folgenden Produkten:

Zutaten

  • 230 g frische oder tiefgekühlte Waldfrüchte
  • 150 g Zucker
  • 140 g Schlagsahne
  • 80 ml Milch

Zubereitung

Die Waldfrüchte mit 70 g Zucker pürieren, dann die Masse durch ein Sieb streichen. Separat eine Mischung aus Milch, Sahne und dem restlichen Zucker herstellen. Das Waldfrüchtepüree hinzufügen und in den Eisbehälter des Il Gelataio geben.

Das Eis ist nach ca. 30 Minuten fertig und ergibt 6-8 Portionen.

Kommentar abgeben

Sterne Bewertung