Schokoladeneis

Schokoladeneis

  • Schwierigkeitsgrad: Leicht
  • 0 of 5
  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Gericht: Desserts

Zubereitet mit folgenden Produkten:

Zutaten

  • 250 ml Milch
  • 50 g Schlagsahne
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Zucker

Zubereitung

In einer Kasserolle Sahne erhitzen, vom Herd nehmen, gehackte Schokolade und Zucker unter Rühren hinzufügen, bis sich eine einheitliche Masse ergibt, abkühlen lassen.

Dann kalte Milch hinzugeben und in den Eisbehälter des Il Gelataio füllen.

Das Eis ist nach ca. 25 Minuten fertig und ergibt 6-8 Portionen.

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