A Bean Adapt Technológia meghatározza az ideális aromakivonási paramétereket a kiválasztott szemeskávéhoz, és végigvezet a kávégép beállításán, hogy optimalizálhasd a kávéfőzést. Ez az innovatív technológia a Coffee Link applikáción keresztül érhető el és lehetővé teszi a kiválasztott szemeskávé, illetve a kapcsolódó beállítások mentését, így a következő kávéfőzésnél már nem kell újra beállítanod.

A Cold Extraction Technológia a hagyományos cold brew kávfőzési módszer végeredményét állítja elő; ez hagyományosan egy hosszan tartó infúziós folyamat, amely 12–18 órát is igénybe vehet. Kávégépeink meggyorsítják ezt a folyamatot, mivel alacsony nyomáson és szobahőmérsékleten juttatják a vizet a főzési kamrába, így a főzési idő kevesebb mint 5 percre csökken. Ezt a gyors eljárást jellegzetes, pulzáló hang jellemzi, amely a hagyományos extrakciós módszert utánozza, és cseppenként csöpögteti az italt a csészébe. A hagyományos Cold Brew adagokat frissítő, 120 ml-es hosszú kávéitalra állítottuk be. Adj hozzá jégkockát is, legyen még jegesebb a kávé élménye!

A Cold Brew kevesebb mint 5 perc alatt elkészül. Fontos: a pontos főzési idő kis mértékben eltérhet a kiválasztott szemeskávé típusától és az őrlő beállításaitól függően.

A Cold Brew és a jegeskávé két külön kategória. Bár mindkettőt hűtve és jéggel szolgálják fel, az elkészítésük teljesen más: – A Cold Brew kávéital az innovatív De'Longhi Cold Extraction Technológia segítségével készül, hideg aromakivonással. – A jegeskávé igazából magas hőmérséklet készült forró kávé, amelyet közvetlenül jégre öntve szolgálnak fel. A különböző hőmérsékleten és a különböző nyomáson való főzés jelentős hatással van a szemeskávéból kivont ízekre és aromákra, a végeredmény pedig 2 teljesen egyedi kávé.

A Cold Brew italok kreatív receptjeinek világát a Coffee Link applikáció Receptek menüpontjában találod meg.