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Machines espresso manuelles

La Specialista Opera avec Cold Brew

EC9555M

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UGS : 0132126084

Préparez un espresso sans effort avec la machine intuitive La Specialista Opera de De’Longhi. Cette machine élégante vous fournit les outils nécessaires pour créer des boissons à base d’espresso personnalisées, tout en vous permettant de garder le contrôle du processus. Le moulin à meules de fabrication italienne est doté de 15 réglages de mouture précis, développés pour moudre de manière experte toutes les variétés de grains en dose simple ou double. La Specialista Opera est équipée de la technologie de tassage intelligent, qui vous aide à obtenir un tassage uniforme et une extraction constante, simplifiant ainsi la tâche et éliminant les dégâts. Le contrôle actif de la température vous permet de sélectionner l’un des trois réglages de température afin d’adapter la température d’infusion de l’eau aux grains pour une extraction optimale, pour obtenir le meilleur goût. La technologie d’extraction à froid exclusive de De’Longhi vous permet de savourer les recettes rafraîchissantes de café infusé à froid et d’espresso cool en moins de 5 minutes. Enfin, la puissante buse vapeur de type commercial chauffe rapidement et assure la pression de vapeur nécessaire à la création d’une micromousse soyeuse pour le latte art. Gagnez du temps grâce aux cinq boissons préréglées, soit espresso, américano, café infusé à froid, espresso cool et eau chaude. Créez un espresso à la maison, sans effort, avec La Specialista Opera de De’Longhi.

  • La puissante buse vapeur de type commercial chauffe rapidement et assure la pression de vapeur nécessaire à la création d’une micromousse soyeuse pour le latte art.
  • Savourez un café infusé à froid en moins de 5 minutes grâce à la technologie d’extraction à froid exclusive de De’Longhi.
  • Découvrez l’espresso cool, un espresso frais préparé avec la technologie d’extraction à froid exclusive de De’Longhi.
  • 5 recettes de café préréglées pratiques, soit espresso, américano, café infusé à froid, espresso cool et eau chaude, pour obtenir le meilleur espresso et personnaliser vos boissons parfaites.
  • Facile à nettoyer grâce aux pièces amovibles et lavables au lave-vaisselle, et à la finition entièrement en acier inoxydable.
IDEAL PRESSURE

IDEAL PRESSURE

La Specialista Opera has a 19 bar Italian pump that delivers perfect pressure, which is essential during the brewing process, from low pressure during pre-infusion, to the optimal 9 bar of high pressure during extraction.
 
MOULIN À MEULES INTÉGRÉ

MOULIN À MEULES INTÉGRÉ

Avec ses 15 réglages, le moulin intégré assure une mouture optimale pour chaque niveau de torréfaction des grains de café, en dose simple ou double. Le moulin de fabrication italienne utilise la technologie de mouture par capteur pour assurer une dose précise et constante de café fraîchement moulu, même lorsque le réglage de mouture est modifié.
 
SMART TAMPING

SMART TAMPING

Smart Tamping Technology eliminates the guesswork and mess when tamping. Simply pull the lever to tamp and get consistent results with the correct 20kg of even pressure.
 
INFUSION À FROID

INFUSION À FROID

Savourez un café infusé à froid en moins de 5 minutes grâce à la technologie d’extraction à froid exclusive de De’Longhi. Cette technologie innovante utilise des débits d’eau et des taux de pression mesurés avec précision, ainsi que des températures d’extraction précises, pour créer un café infusé à froid délicieux et rafraîchissant en moins de cinq minutes.
 
ESPRESSO COOL

ESPRESSO COOL

Développé par De’Longhi, l’espresso cool est une recette complètement unique. Avec des notes plus légères qu’un espresso traditionnel, la boisson a une saveur douce et rafraîchissante et se sert de préférence sur glace. La boisson est préparée avec de l’eau à température ambiante et à haute pression, ce qui permet d’obtenir un espresso froid plus léger et moins amer.
CARACTÉRISTIQUES CLÉS
BUSE VAPEUR PUISSANTE
Cette buse vapeur de type commercial chauffe rapidement et assure la pression de vapeur nécessaire pour réaliser une micromousse soyeuse, idéale pour le latte art à la maison. Obtenez une texture parfaite avec du lait ou vos substituts de lait préférés, tels que les boissons d’avoine, de soya et d’amande.
ACTIVE TEMPERATURE CONTROL
With 3 infusion temperature settings, Active Temperature Control technology ensures stable water temperature and control throughout the whole brewing process at the touch of a button. Customize temperature settings to match water infusion temperature to beans for the optimal attraction. Different coffee bean varieties with different roasting levels require their own specific temperature setting for the best extraction.
DESIGN COMPACT ET NETTOYAGE FACILE
Le design compact et élégant de La Specialista Opera est parfait pour tout espace de vie. La finition entièrement en acier inoxydable et les pièces lavables au lave-vaisselle facilitent le nettoyage.

Spécifications

Données techniques
Dimensions (lxPxh) (pouces) 15x14x17.5
Poids (kg) 12.75
Hauteur maximale de la tasse (pouces) 4.15
Pression de la pompe (bar) 19
Capacité du réservoir d’eau (l) 2
Puissance nominale (W) 1600 W
Tension/fréquence nominale (V~Hz) 120 V / 60 Hz
Fonctions
Hot coffee drinks Américano/noir long / Espresso / Café
Cold coffee drinks Cold Brew / Espresso Cool
Other drinks Eau chaude
Finition couleur du matériau
Couleur Métal
Matériau du corps Acier inoxydable
Caractéristiques
Porte-gobelet
Système de lait My Latte Art
Arrêt automatique
Système de chauffage Thermoblock
Réservoir d’eau amovible
Ramasse-gouttes amovible
Indicateur de niveau d’eau
Nombre de paniers-filtres inclus 4 (2 pressurisés/2 non pressurisés)
Réglages de mouture 15
Réglage de température 3
Préinfusion dynamique
Type de panier-filtre Filtres à café non pressurisés à paroi simple
Personnalisation Dans le sous-menu
Panneau de commande
Commandes Boutons
Accessoires
Tasse-mouture Levier de tassage
Carafe à lait

What's in the box?

Set up and first use

Control panel and menu settings

Espresso and the settings

How to prepare milk-based drinks

How to create Latte Art

Making Cold Brew and Espresso Cool

Cleaning and maintenance

Descaling

La Specialista Opera avec Cold Brew

La Specialista Opera avec Cold Brew

EC9555M

Avantages Caractéristiques clés Spécifications