Zutaten

• Kaffeebohnen – Mischung aus Arabica und Robusta
• 50 ml kalte, teilentrahmte Milch
• 2 EL Sauerrahm
• 1 EL Apfelmus
• 1 EL Zimt
• 1,5 EL Kardamompulver
• 15 ml Dattelsirup
• 15 g Rohzucker

Zubereitung

Schritt 1

Geben Sie zuerst den Sauerrahm, den Apfelmus, den Zimt, das Kardamompulver, den Dattelsirup und den braunen Zucker in eine Schale geben rühren Sie die Inhalte kräftig um.

Schritt 2

Stellen Sie nun das Glas unter den Auslauf der Kaffeemaschine und bereiten Sie einen «Kaffee» zu.

Schritt 3

Geben Sie die zubereitete Mischung vorsichtig in das Glas.

Schritt 4

Zuletzt stellen Sie das Glas unter den Auslauf der Kaffeemaschine und bereiten Sie eine «Heisse Milch» zu.