Teilentrahmte Milch
Machen Sie sich bereit für eine Geschmacksreise mit diesem eiskalten Black Jack, der eine samtige Schicht kalten Schaums mit dem kühnen Geschmack des Bourbons kombiniert.
Zutaten
- Kaffeebohnen – Arabica Single-Origin
- 100 ml kalte, teilentrahmte Milch
- 30 ml Bourbon-Whiskey
- 10 ml Kirschsirup
- Amarena-Kirschen zum Garnieren
- Eiswürfel
Zubereitung
Schritt 1
Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln.
Schritt 2
Fügen Sie anschliessend Kirschsirup hinzu.
Schritt 3
Nun geben Sie den Bourbon-Whiskey dazu.
Schritt 4
Stellen Sie das Glas unter den Auslauf der Kaffeemaschine und bereiten Sie einen «Espresso» zu.
Schritt 5
Stellen Sie ein weiteres Glas unter den Auslauf der Kaffeemaschine bereiten Sie in dem Glas «Kalte Milch» zu.
Schritt 6
Giessen Sie den kalten Milchschaum sachte auf das Getränk. Dabei entsteht ein schöner Schichteffekt.
Schritt 7
Garnieren Sie anschliessend das Getränk mit Amarena-Kirschen.