Caril de frango

Caril de frango

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 6 pessoas
  • Prato: Pratos principais

Preparação


Caloria: 215


  1. Introduzir a pá misturadora no recipiente.
  2. Picar a cebola num robô de cozinha e cortar as cenouras em cubos ou rodelas.
  3. Colocar o azeite no recipiente e distribuir uniformemente a cebola e as cenouras. Fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar; refogar durante 5 min.
  4. Juntar o frango envolvido em farinha e cortado em pedaços, o caldo, o sal e cozinhar durante outros 5 min.
  5. Adicionar, por fim, a nata e o leite e terminar a cozedura com mais 15 min. Ideal acompanhado com arroz basmati.

Ingredientes

  • Peito de frango: 600 gr
  • Cebola: 1
  • Cenouras: 2
  • Caldo: 150 ml
  • Nata: 200 ml
  • Leite: 100 ml
  • Sal: q.b.
  • Caril: 2 colheres
  • Azeite: niv 5
  • Farinha 00: q.b.

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