Strudel de manzana

Strudel de manzana

  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 6 personas
  • Curso: Postres

Preparación


Calorías: 334


  1. Saque la paleta mezcladora del recipiente.
  2. Ponga a remojo la uva pasa en agua tibia durante, al menos, 30 minutos. Mientras tanto pele las manzanas, quíteles el corazón y córtelas a rodajas finas. Eche las manzanas en un cuenco grande y añada la uva pasa estrujada.
  3. Añada la canela, el azúcar y los piñones, remueva con delicadeza los ingredientes y déjelos reposar.
  4. Mientras tanto extienda el hojaldre en una superficie de trabajo con el papel de horno debajo. Espolvorée el pan rallado dejando alrededor un borde de 2-3 cm, coloque encima la masa de manzanas y enrolle el strudel empezando desde la parte más larga.
  5. Preste atención para no romper la masa, séllela bien, también en los lados, de forma que el contenido no se salga durante la cocción. Coloque el strudel en el interior del recipiente con el papel de horno debajo.
  6. Cierre la tapadera, seleccione el programa TARTA, el nivel de potencia 2, formule 25 minutos y pulse el botón encendido/apagado programas.
  7. Una vez finalizada la cocción espolvoree el strudel con azúcar glas y sírvalo tibio y cortado a rodajas.

Ingredientes

  • rollo de masa de hojaldre rectangular: 1
  • manzanas: 220 gr
  • azúcar: 50 gr
  • uva pasa: 100 gr
  • piñones: 50 gr
  • pan rallado: a voluntad
  • canela en polvo: a voluntad

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