Pavo troceado a la naranja

Pavo troceado a la naranja

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 8 personas
  • Curso: Platos principales

preparación


Calorías: 127


  1. Meta la pala mezcladora en el recipiente.
  2. Para empezar prepare los ingredientes; corte el pavo a cubitos y pele las naranjas cortando la cáscara a tiras.
  3. Meta en el recipiente la chalota/cebolla triturada, la cáscara de naranja, el tomillo y el aceite. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse la tecla de encendido resistencia inferior y la tecla encendido/apagado; sofría todo durante 4 min.
  4. Añada 1/2 vaso de agua, el pavo ligeramente enharinado, salpimente; cueza durante 6 minutos más.
  5. Añada por último el zumo de las naranjas y cueza todo durante 15 min más hasta que el pavo esté cocido y el zumo se haya reducido.
  6. Sirva con unas hojas de tomillo fresco y rodajas de naranja.

Ingredientes

  • Pavo: 750 gr
  • Chalota/cebolla: 1
  • Naranjas: 2
  • Tomillo: a voluntad
  • Aceite: niv 4
  • Sal y pimienta: a voluntad

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