muffins de plátano

muffins de plátano

  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Curso: Postres

preparación


Calorías: 156


  1. Mezcle la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que la masa quede cremosa; añada el huevo y bata enérgicamente.
  2. A este punto añada la leche, el yogur y el plátano aplastado con un tenedor y mezcle bien; por último eche la harina, la levadura y la sal y amalgame todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa.
  3. Rellene 12 ramequinos de muffin con la masa recién preparada.
  4. Saque la paleta mezcladora del recipiente.
  5. Coloque los ramequinos en el fondo del recipiente , cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 2, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado.
  6. Cueza los muffin 25 minutos.
  7. Se pueden servir tibios o también fríos.

Ingredientes

  • Ingredientes para 12 muffin:
  • mantequilla (a temperatura ambiente): 60gr
  • azúcar: 150gr
  • huevos: 1
  • harina 00: 170gr
  • levadura para dulces: 7gr
  • leche: 30ml
  • yogur blanco: 30ml
  • pulpa de plátano: 200gr
  • sal: a voluntad

Enviar un comentario

Calificación

Recetas relacionadas