Cerdo frito

Cerdo frito

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  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 4 personas
  • Curso: Platos principales

preparación


Calorías:


  1. Ponga en un cuenco una yema de huevo, salsa worcester y un poco de harina para adensar la salsa.
  2. Trocee la carne, sálela ligeramente y pásela antes por la salsa recién preparada y luego por el pan rallado.
  3. Saque la pala mezcladora del recipiente.
  4. Introduzca el aceite en el recipiente, cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 4, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado.
  5. Caliente previamente el aceite durante 1 minuto.
  6. Añada el cerdo y cueza 10 minutos girando la carne poco más o menos a meda cocción.

Ingredientes

  • Solomillo de cerdo: 300g
  • Yema de huevo: nº 2
  • Salsa Worcester: 4 cucharadas
  • Sal: al gusto
  • Harina: al gusto
  • Pan rallado: al gusto
  • Aceite de oliva: niv. 5

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