Brazuelo al horno con verduras

Brazuelo al horno con verduras

  • 0 of 5
  • Tiempo de preparación: 
  • Tiempo de cocción: 
  • Servicio: Hasta 4 personas
  • Curso: Platos principales

preparación


Calorías:


  1. Saque la pala mezcladora del recipiente.
  2. Eche en el recipiente el aceite, los brazuelos, el ajo y la mitad del caldo.
  3. Cierre la tapadera, ponga el termostato en posición 3, pulse el botón de encendido resistencia inferior y el botón de encendido/apagado.
  4. Cueza los brazuelos durante 40 minutos y gírelos más o menos a media cocción
  5. Añada las verduras troceadas, salpimente, añada el caldo restante y cueza durante unos 50 minutos más (el tiempo puede variar según el tamaño de los brazuelos).
  6. Durante la cocción remueva 2-3 veces tanto las verduras como los brazuelos.

Ingredientes

  • Brazuelo de ternera: nº 2
  • Zanahorias: nº 4
  • Patatas medias: nº 4
  • Ajo: 1 diente
  • Caldo: 300mL
  • Sal: al gusto
  • Pimienta: al gusto

Enviar un comentario

Calificación

Recetas relacionadas