Zencefilli bisküvi

Zencefilli bisküvi

  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Up to 10 people
  • Kurs: Desserts

hazirlik


Kalori:


  1. Tüm malzemeleri bir miksere koyun (tereyağı henüz dolaptan çıkarılmış şekilde soğuk olmalıdır).
  2. Sıkı ve yeterince elastik bir hamur elde edene kadar hepsini karıştırın. Hepsini yaklaşık 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  3. Karıştırma aparatını pişirme haznesinden çıkarın.
  4. Gereken süre geçtikten sonra merdaneyle 4 mm kalınlığında açın. Bisküvi kesme kalıplarını kullanarak farklı şekiller kesin ve bunları pişirme hanesinin içine, fırın kağıdının üzerine yerleştirin.
  5. Kapağı kapatın, termostatı 3 konumuna getirin, alt rezistans açma tuşuna basıp, açma/kapama tuşuna basın; bisküvileri 7 dak pişirip, ardından fırın kağıdını 180° çevirin.
  6. 5 dak daha pişirin; soğuttuktan sonra dilediğiniz gibi süsleyin.

Malzemeler

  • 30 - 35 bisküvi için malzemeler:
  • un 00: 350 g
  • şeker: 160 g
  • tereyağı: 150 g
  • yumurta: 1
  • tuz: 1 tutam
  • bal: 150 g
  • tarçın: 2 çay kaşığı
  • muskat cevizi: 1/4 çay kaşığı
  • zencefil: 2 çay kaşığı
  • karanfil (toz): 1/2 çay kaşığı

Yorumu yayınla

Değerlendirme

Yapılabilecek Tarifler