İtalyan usulü biber dolması

İtalyan usulü biber dolması

  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Up to 4 people
  • Kurs: Sides

hazirlik


Kalori:


  1. Önce harcı hazırlayın: biberler dışında tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun (ekmeğin sütle yumuşatılması gerekir) ve homojen ve sıkı bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  2. Biberleri boylu boyunca yarıya kesin, yıkayın ve içindeki damarlarıyla çekirdeklerini temizleyin.
  3. Karıştırma aparatını pişirme haznesinden çıkarın.
  4. Dört adet yarım biberi kabın içine koyun ve daha önce hazırlamış olduğunuz harçla içlerini doldurun. Her birini üzerine bir parça tereyağı koyun.
  5. Kapağı kapatın, termostatı 3 konumuna getirin ve açma/kapama tuşuna basın. Alt rezistans kapalı kalmalıdır; biberlerin büyüklüklerine bağlı olarak 45 dak pişirin: piştikten sonra sıcak veya ılık olarak yiyebilirsiniz.

Malzemeler

  • biber: 2
  • kıyma: 200 g
  • bayat ekmek: 40 g
  • kıyılmış maydanoz: 1 çay kaşığı
  • yumurta: 1
  • rendelenmiş peynir: 50 g
  • sarımsak: 1 diş
  • tuz ve biber: arzuya göre
  • tereyağı: arzuya göre
  • _:

Yorumu yayınla

Değerlendirme