Salçalı balık köfte

Salçalı balık köfte

  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Up to 6 people
  • Kurs: Main dishes

hazirlik


Kalori:


  1. Köfteleri hazırlamak için işe ekmek kırıntılarını bir mutfak robotunda çekerek başlayın, ardından balığı, kekik, kıyılmış maydanoz, sarımsak, rendelenmiş peynir, yumurta ekleyin, tuz ve biberle tatlandırın.
  2. Birbirine yedirmek için hepsini iyice karıştırın ve ellerinizle küçük köfteler yapın. Her bir köfteyi unlayın ve bir çöp şişe geçirin (şiş başına 3 köfte).
  3. Karıştırma bıçağını kaptan çıkarın.
  4. Şişleri kabın tabanına yerleştirin, kapağı kapatın, termostatı 4 konumuna getirin, alt rezistans açma tuşuna basıp, açma/kapama tuşuna basın; hepsini 10 dak pişirip, ardından şişleri çevirin.
  5. 10 dak daha pişirin.
  6. Tarator sosuyla servis edin.

Malzemeler

  • 15 köfte (5 şiş) için malzemeler:
  • balık eti: 350 g
  • ekmek kırıntısı: 50 g
  • Maydanoz: 1 bağ
  • kekik: arzuya göre
  • yumurta: 1
  • sarımsak: 1 diş
  • Grana (permesan tipi peynir) peyniri: 40 g
  • tuz, biber, un: arzuya göre
  • tarator sosu: arzuya göre

Yorumu yayınla

Değerlendirme