Patatas Bravas

Patatas Bravas

  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Up to 8 people
  • Kurs: Sides

hazirlik


Kalori:


  1. Patatesleri soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında küpler halinde doğrayın. Patatesleri birkaç dakika akan suyun altında tutun ve iyice durulayın. Suyunu süzün ve emici bir kağıtla çok iyi kurulayın.
  2. Karıştırma aparatını pişirme haznesine yerleştirin.
  3. Patatesleri, biberiye ve doğru miktarda yağı kaba koyup, tuzunu ve karabiberini ekkleyin.
  4. Kapağı kapatın, termostatı 4 konumuna getirin, alt rezistans açma tuşuna basıp, açma/kapama tuşuna basın; hepsini 25 dak pişirin.
  5. Paprika, domates püresi ve sirkeyi ekleyip 15 dak daha pişirip, pişirme işlemini tamamlayın.
  6. Sonunda patateslere kürdan saplayarak Patatas BravasTapas'ları hazırlayın.

Malzemeler

  • taze patates : 1500 g
  • tatlı paprika: 13 g
  • domates püresi: 3 çay kaşığı
  • sirke: 3 çay kaşığı
  • Sıvı yağı: 5. sev.
  • tuz ve biber: arzuya göre

Yorumu yayınla

Değerlendirme

Yapılabilecek Tarifler