Mantarlı volovan

Mantarlı volovan

  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Up to 6 people
  • Kurs: Soups and starters

hazirlik



  1. Karıştırma bıçağını kaptan çıkarın.
  2. Milföy hamurunu yayın, çatalla delik açın ve yaklaşık 7 cm çapında 18 yuvarlak parça kesin. 6 yuvarlak parçayı fırın kağıdı yerleştirdiğiniz hazneye koyun.
  3. Kalan 12 yuvarlak parça üzerinde yaklaşık 3 cm'lik bir delik kesin ve ikisini büyük yuvarlakların üzerine yerleştirin. Birbirlerine iyice yapışmaları için üzerlerine fırçayla süt sürün.
  4. Kapağı kapatın, termostat düğmesini 3 konumuna getirin, alt rezistans açma tuşuna basıp, açma/kapama tuşuna basın
  5. 15/17 dak pişirin; en iyi sonucu elde etmek için yaklaşık 10 dak sonra fırın kağıdını çevirmenizi tavsiye ederiz.
  6. Volovanları sotelenmiş mantarlarla doldurun ve üzerlerini bir parça peynirle kapatın.
  7. Alt rezistansı kapatın ve termostat yine 3 konumuna olacak şekilde volovanları 3/4 dak daha graten usulü pişirin.
  8. Henüz sıcakken servis edin

Malzemeler

  • Milföy hamuru rulosu: 1 ad.
  • Kaymaklı süt: arzuya göre
  • Sote mantar: 100g
  • Brie peyniri: arzuya göre

Yorumu yayınla

Değerlendirme