Krema kızartma

Krema kızartma

  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Up to 8 people

hazirlik



  1. İlk olarak tatlı kreması hazırlayın; piştikten sonra kremayı daha önceden şeffaf folyo ile kapladığınız bir tepsiye dökün ve iyice yayın; yaklaşık 2 saat ortam sıcaklığında soğumaya bırakın.
  2. Karıştırma bıçağını kaptan çıkarın.
  3. Yağı kabın içine dökün ve tüm tabanına iyice yayın.
  4. Krema soğuduğunda bir doğrama tahtasına alın ve küp şeklinde doğrayın; her krema parçasını önce galetaya bulayın, her iki yanını iyice kaplayın, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak da ufalanmış ekmeğe bulayın.
  5. Her bir parçayı haznenin içine koyun, kapağı kapatın, termostatı 4 konumuna getirin, alt rezistansı açın ve açma/kapama tuşuna basın.
  6. Yaklaşık 6-8 dak sonra kremayı kendi üzerine çevirerek 10-12 dak pişirin.
  7. Bu krema miktarıyla art arda 2/3 pişirme yapılması gerekir.

Malzemeler

  • Krema malzemeleri:
  • Kaymaklı süt: 500 ml
  • Yumurta sarısı: 3 ad.
  • Şeker: 150g
  • Un: 50g
  • Vanilya: 1 paket
  • Galeta karışımı malzemeleri:
  • Yumurta: 2 ad.
  • Ufalanmış ekmek: arzuya göre
  • Yağ: 4. sev.

Yorumu yayınla

Değerlendirme

Yapılabilecek Tarifler