Galetalı balık

Galetalı balık

  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Up to 4 people
  • Kurs: Main dishes

hazirlik



  1. Balığı alın, temizleyin ve istediğiniz büyüklükte doğrayın.
  2. Bir tabakta yumurtaları bir miktar tuzla çırpın, başka bir tabağa unu, üçüncü tabağa ise ufalanmış ekmek ile maydanoz ve yeşil soğan karışımını koyun.
  3. Karıştırma bıçağını kaptan çıkarın.
  4. Yağı kabın içine dökün ve tüm yüzeyine yayın.
  5. Her bir balık dilimini önce una bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya batırın ve son olarak ufalanmış ekmeğe bulayın; ardından dilimleri haznenin içine yerleştirin.
  6. Kapağı kapatın, termostatı 3 konumuna getirin, alt rezistansı açın ve açma/kapama tuşuna basın.
  7. Hepsini 10 dakika pişirin
  8. Balıkları kendi üzerlerine çevirin ve 6 dak daha pişirin. Bir sosla birlikte ideal olur (yoğurt - mayonez - vb.)

Malzemeler

  • Balık eti: 400 g
  • Yumurta: 1 ad.
  • Un: arzuya göre
  • Ufalanmış ekmek: arzuya göre
  • Maydanoz: arzuya göre
  • Yeşil soğan: arzuya göre
  • Tuz: arzuya göre
  • Zeytinyağı: 5. sev.

Yorumu yayınla

Değerlendirme