Folyoda portakallı somon

hazirlik

Kalori:

1. Taze sıkılmış portakal suyunu, limon suyunu, narenciyelerin kabuklarını bir karıştırma kabına dökün, iki çay kaşığı yağ, tuz ve sarımsak ekleyin. Önceden yıkadığınız somon filetoyu bu karışama daldırın ve bir saat kadar marine edin; buzdolabında daha iyi olacaktır.
2. Karıştırma aparatını pişirme haznesinden çıkarın.
3. Bir saat sonra düz bir tezgaha iki kat alüminyum folyo serin, filetoyu içine yerleştirin ve marine ettiğiniz sıvının bir kısmını dökün; tuz atıp küçük yeşil soğan parçaları ve birkaç portakal dilimi ekleyin. Folyoyu kapatın.
4. Folyoyu pişirme haznesine yerleştirip, kapağı kapatın, termostatı 3 konumuna getirin, alt rezistans açma tuşuna basıp, açma/kapama tuşuna basın.
5. Hepsini 30 dak pişirin. Folyoyu açın, buharın çıkmasını bekleyin ve taze portakalla güzelce süsleyerek servis edin.