Ricotta peynirli ve ıspanaklı lazanya

Ricotta peynirli ve ıspanaklı lazanya

  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Up to 8 people
  • Kurs: Main dishes

hazirlik


Kalori: 507


  1. Karıştırma aparatını pişirme haznesinden çıkarın.
  2. 1,5 l suyu tavaya dökün, kapağı kapatın, TAVA programını seçin, güç seviyesini 4 olarak belirleyin, 30 dak ayarlayın ve program başlatma/durdurma tuşuna basın.
  3. Su kaynamaya başladığında (yaklaşık 15 dak), lazanyaların her seferinde birini birkaç dakika pişirin; suyunu iyice süzüp, iyice kurulayın.
  4. Bir mutfak robotunda haşlanmış ıspanakları, yumurtaları, Grana peynirini ve tuzu homojen bir harç elde edene kadar karıştırın.
  5. Lazanyayı hazırlamaya başlayın; pişirme haznesinin tabanına bir miktar beşamel sos dökün (çok yoğun olmaması gerekir), bir tabaka lazanya yerleştirin, bir tabaka Ricotta peyniri ve ıspanak, bir tabaka beşamel sos koyun ve en sonunda Grana peyniri serpiştirin. Bu tabakaları malzemeler bitene kadar yapın (yaklaşık 3/4 tabaka); en sonunda yalnızca beşamel sos ve Grana peyniri tabakası olsun.
  6. Lazanya çok kuru gelirse, yüzeyinde kesikler açın ve yumuşatmak için et suyu dökün.
  7. Kapağı kapatın, FIRIN programını seçin, güç seviyesini 1 olarak belirleyin, 30 dak ayarlayın ve program başlatma/durdurma tuşuna basın.
  8. Pişirme istediğiniz pişmişlik derecesine göre değişiklik gösterir.

Malzemeler

  • kuru lazanya tipi makarna: 250 g
  • Ricotta peyniri: 500 g
  • haşlanmış ıspanak: 500 g
  • yumurta: 2
  • rendelenmiş peynir: 150 g
  • tuz: arzuya göre
  • beşamel sos: 1 l

Yorumu yayınla

Değerlendirme

Yapılabilecek Tarifler