Kuru mantar çorbası

Kuru mantar çorbası

  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Up to 6 people
  • Kurs: Soups and starters

hazirlik


Kalori: 107


  1. Soğuk suda 1 saat kadar bekleyerek mantarları yumuşatın. Durulayıp, ardından şeritler halinde doğrayın.
  2. Patateslerle soğanları yıkayıp kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayın. İri gözlü bir rendede peyniri rendeleyin.
  3. Karıştırma aparatını pişirme haznesine yerleştirin.
  4. Pişirme haznesine yağ dökün ve soğanı ekleyin. Kapağı kapatın, TAVA programını seçin, güç seviyesini 4 olarak belirleyin, 45 dak ayarlayın ve program başlatma/durdurma tuşuna basın.
  5. 3-4 dak sonra, küp şeklinde doğranmış patatesleri, mantarları, suyu ve tuzu ekleyin
  6. Ayarlanan sürenin bitimine 5 dak kala, kıyılmış otları ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
  7. Sıcak servis edin.

Malzemeler

  • Patates: 4
  • Soğan: 1
  • Kuru çörek (porçini) mantarı: 20 g
  • Tuz: 2 yemek kaşığı
  • Krem peynir: 100 g
  • Bitkisel sıvı yağ: 3. seviye
  • Maydanoz: 3 yemek kaşığı
  • Su: 1,5 litre

Yorumu yayınla

Değerlendirme

Yapılabilecek Tarifler