Mükemmel Espresso Bileşenleri

- Seçilmiş kahve harmanı
- Taze kavrulmuş kahve
- Öğütme derecesi
- Taze öğütülmüş kahve
- Taze su
- Taze öğütülmüş kahve miktarı (7 g)
- Demleme basıncı (15 bar)
- Demleme süresi (25 saniye)
- Su sıcaklığı (92-96 °C)
Mükemmel bir espressoyu nasıl tanırsınız?
Kırmızılıklar ve koyu kahverengi şeritlerle fındık rengi, 3-4 mm kalınlık ve yoğun bir doku. Uzun süre kalıcılık: 3-4 dakika
Dengeli ve damakta uzun süre kalan
Yüksek, yoğun, dolgun ve dolu
Dengeli ve dolu