Syltpaj

Syltpaj

  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Tillagningstid: 
  • Koktid: 
  • Servera: Up to 10 people
  • Grov: Desserts

Ingredienser

250 g mjöl
125 g smör
110 g socker
2 ägg, 1 helt ägg och 1 äggula
170 g sylt
Valfri mängd salt 

Antal: För 12 personer
Total tid: 65 minuter
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 50 minuter

1. Lägg mjöl, socker, ägg, kylskåpskallt smör i bitar och lite salt i matberedaren.

2.  Mixa alla ingredienser tills degen är kompakt och ganska elastisk. Låt den vila i kylskåpet i minst en halvtimme.

3. Ta bort blandaren från skålen.

4. Smörj och mjöla skålen. Rulla ut 2/3-delar av degen 3–4 mm tjock, lägg den i skålen och skär ut kanterna noga.

5. Nagga botten med en gaffel och fördela sylten jämnt med en sked. 

6. Skär ut remsor av degen som blivit över och lägg dem i ett rutmönster över sylten.

7. Stäng locket, välj KAKA och nivå 2. Ställ in timern på 50 minuter och tryck på start/stopp-knappen.

8. Låt kakan svalna, lägg den på ett fat och servera. 

Skicka in en kommentar

Bästa betyg