Ljuvlig paj

Ljuvlig paj

  • 0 of 5
  • Tillagningstid: 
  • Koktid: 
  • Servera: Up to 4 people
  • Grov: Soups and starters

Ingredienser

1 ark smördeg
200 g stekt svamp
1 Mozzarella
2 ägg
10 g Parmesanost
1 dl mjölk
Valfri mängd salt och peppar 

Antal: För 4 personer
Total tid: 33 minuter
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 23 minuter

1. Vispa ägg och mjölk i en skål med lite salt och peppar. 

2. Ta bort blandaren från skålen.

3. Rulla ut smördegen på ett smörpapper och nagga degens botten med en gaffel.

4. Lägg svamp och mozzarellatärningar på degen, häll äggblandningen över och fördela den jämnt.

5. Vik in degkanterna mot mitten och klipp bort överflödigt smörpapper med en sax (lämna gärna lite papper så att du kan vända pajen och lyfta ut den). 

6. Stäng locket, välj UGN och nivå 2. Ställ in timern på 23 minuter och tryck på start/stopp-knappen.

7. Vänd pajen 180 grader efter ungefär 15 minuter med hjälp av smörpappret, så att pajen blir jämnt gräddad. 

Skicka in en kommentar

Bästa betyg