Kycklingcurry

Kycklingcurry

  • 0 of 5
  • Tillagningstid: 
  • Koktid: 
  • Servera: Up to 6 people
  • Grov: Main dishes

Ingredienser

800 g kycklingbröst
1 lök
3 morötter
2 dl buljong
2,5 dl matlagningsgrädde
1,5 dl mjölk
Valfri mängd salt
3 msk curry
Olivolja, nivå 5
Valfri mängd Italienskt mjöl (typ 00) 

Antal: För 6 personer
Total tid: 40 minuter
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter

1. Sätt i blandaren i skålen.

2. Hacka löken i matberedaren och skär morötterna i tärningar eller skivor.

3. Häll olja i skålen och fördela lök och morötter jämnt på botten. Stäng locket, välj KOKA/RIS och nivå 4. Ställ in timern på 30 minuter och tryck på start/stopp-knappen.

4. Fräs i 2–3 minuter, tillsätt kycklingen som skurits i bitar och vänts i mjöl samt buljong och salt och låt det steka i ytterligare 7–8 minuter.

5. Tillsätt grädde och mjölk och låt det koka klart. Sänk till en lägre nivå vid behov. Servera gärna med basmatiris. 

Skicka in en kommentar

Bästa betyg