Antal: För 12 personer
Total tid: 70 minuter
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 65 minuter
1. Sätt i blandaren i skålen.
2. Lägg hackad selleri, morot och lök i botten på skålen och tillsätt olja (nivå 5 på måttet).
3. Stäng locket, välj GRYTA och nivå 4. Ställ in timern på 65 minuter och tryck på start/stopp-knappen.
4. Fräs i 3 minuter och tillsätt sedan köttfärs och vin.
5. Fräs i ytterligare 12 minuter (finfördela eventuella klumpar i köttet med en träsked under tiden) och tillsätt sedan tomat, ett glas vatten, salt och peppar.
6. Låt det steka i ytterligare 50 minuter och sänk till en lägre nivå om såsen kokar för kraftigt.