Foliebakad lax med apelsin

Foliebakad lax med apelsin

  • 0 of 5
  • Tillagningstid: 
  • Koktid: 
  • Servera: Up to 4 people
  • Grov: Main dishes

Ingredienser

600 g laxfilé
4 apelsiner
2 klyftor vitlök
1 citron
Valfri mängd salt och gräslök
Olivolja, nivå 2 

Antal: För 4 personer
Total tid: 40 minuter
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter

1. Häll färskpressad apelsinsaft, citronsaft, skal från båda frukterna, två matskedar olja, salt och peppar i en skål. Skölj laxen och lägg den i skålen. Se till att den är täckt av vätskan. Låt den marinera 1 timme, helst i kylskåp.

2. Ta bort blandaren från skålen.

3. Lägg den färdigmarinerade laxen på dubbel aluminiumfolie på arbetsbordet. Häll över lite av marinaden, smaksätt med salt och gräslök och några apelsinskivor. Vik ihop paketet.

4. Lägg paketet i skålen och stäng locket. Välj UGN och nivå 3. Ställ in timern på 30 minuter och tryck på start/stopp-knappen.

5. Öppna det färddigstekta paketet, låt det avdunsta och garnera med färsk apelsin innan du serverar. 

Skicka in en kommentar

Bästa betyg

Relaterade recept