Bräserat kalvkött med kronärtskocka

Bräserat kalvkött med kronärtskocka

  • 0 of 5
  • Tillagningstid: 
  • Koktid: 
  • Servera: Up to 6 people
  • Grov: Main dishes

Ingredienser

600 g magert kalvkött
200 g djupfryst kronärtskocka
200 g buljong
1 Schalottenlök eller lök
Valfri mängd salt och peppar
Olivolja, nivå 2 

Antal: För 6 personer
Total tid: 45 minuter
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 35 minuter

1. Sätt i blandaren i skålen. 

2. Hacka schalottenlök eller lök, lägg det i skålen och tillsätt olja.

3. Förbered resten av ingredienserna, skär kalvköttet i små bitar och kronärtskockan i skivor. 

4. Stäng locket, välj KOKA/RIS och nivå 4. Ställ in timern på 35 minuter och tryck på start/stopp-knappen. 

5. Fräs schalottenlöken i 2–3 minuter och tillsätt sedan köttet och låt det steka i ytterligare 7 minuter.

6. Tillsätt skivad kronärtskocka, buljong, salt och peppar och stek det resten av tiden eller tills all vätska har kokt bort.

Skicka in en kommentar

Bästa betyg