Klyftpotatis med skal i yoghurtsås

Klyftpotatis med skal i yoghurtsås

  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Tillagningstid: 
  • Koktid: 
  • Servera: Up to 4 people
  • Grov: Soups and starters

Ingredienser

  • Färsk potatis - 1 kg
  • Paprika - 1 st. 
  • Lök - 1 st.
  • Solrosolja - nivå 3
  • Salt - valfri mängd
  • Basilika - Valfri mängd 
  • Yoghurtsås
  • Yoghurt med låg fetthalt - 50 g
  • Majonnäs - 50 g
  • Ketchup - 20 g
  • Söt paprika - 1 nypa

Gör så här:

 

  1. Sätt blandaren i skålen.
  2. Tvätta potatisen och lägg den i kallt vatten och bikarbonat i 15 minuter. Borsta den sedan noga under rinnande vatten.
  3. Skär den i klyftor och lägg den i skålen tillsammans med olja. 
  4. Stäng locket, välj POTATIS och nivå 3. Ställ in timern på 25 minuter och tryck på start/stopp-knappen. 
  5. Stek potatisen i 15 minuter och tillsätt sedan paprikatärningar och skivad lök. Strö över salt. 
  6. Stek i ytterliggare 15 minuter och tillsätt sedan hackad basilika. 
  7. Låt det steka klart (5 minuter).
  8. Om du vill servera potatisen med yoghurtsåsen, rör du samman alla ingredienser till en krämig sås. 

Skicka in en kommentar

Bästa betyg