Tärnad kalkon med ingefära, äpplen och grönsaker

Tärnad kalkon med ingefära, äpplen och grönsaker

  • 0 of 5
  • Tillagningstid: 
  • Koktid: 
  • Servera: Up to 6 people
  • Grov: Main dishes

Ingredienser

  • Kalkonstek: 800 g
  • Morötter: 200 g
  • Selleri: 150 g
  • Lök: 50 g
  • Potatis: 250 g
  • Ingefära: valfri mängd
  • Mjöl: valfri mängd
  • Buljong: 250 g
  • Olivolja: nivå 4
  • Salt: valfri mängd
  • Svartpeppar: valfri mängd
  • Äpple: 1

Metod

 

Kalorier: 244

 

  1. Sätt i blandaren i skålen.
  2. Skär köttet och grönsakerna i små bitar.
  3. Fördela den skivade löken och oljan jämnt i skålens botten och stäng locket. Välj KOKA/RIS och nivå 4. Ställ in timern på 40 minuter och tryck på start/stopp-knappen.
  4. Låt det fräsa i 4–5 minuter.
  5. Tillsätt morötter, selleri, potatis och buljong och låt det koka i ytterligare 20 minuter.
  6. Tillsätt kalkonbitarna som har vänts i mjöl, salt och peppar och låt det koka klart (tillsätt vatten vid behov).
  7. Lägg i äppelbitar och hackad ingefära när 5 minuter återstår.

Skicka in en kommentar

Bästa betyg