Hemlagad kycklingbuljong

Hemlagad kycklingbuljong

  • 0 of 5
  • Tillagningstid: 
  • Koktid: 
  • Grov: Main dishes

Ingredienser

  • Kyckling (klubbor, vingar): 500 g
  • Morötter: 1
  • Stjälkselleri: 1
  • Lök: halv
  • Lagerblad: 3
  • Svartpeppar: 5

Metod

 

Kalorier: 244

 

  1. Ta bort blandaren från skålen.
  2. Skölj köttet, dela det i bitar och lägg det i skålen.
  3. Skölj och skala löken, morötterna, sellerin och lägg det i skålen.
  4. Tillsätt salt, peppar, lagerblad och fyll på med kallt vatten upp till maxnivån.
  5. Stäng locket, välj GRYTA och nivå 4. Ställ in timern på 90 minuter och tryck på start/stopp-knappen.
  6. Sänk till nivå 2 när det börjar koka och ta bort skummet som bildas på ytan.
  7. Ta bort köttet när tillagningstiden är slut och sila buljongen.

Skicka in en kommentar

Bästa betyg