Espresso kafa je italijanski način uživanja u kafi: kada je savršeno pripremljena, na površini se pojavi kompaktna pena i uzorak tigarskih pruga. Fino usklađeni kiseli i gorki tonovi stvaraju jak i uravnotežen ukus. Dubina (od kratkog - poznatog i kao ristretto - do dugog) i aroma se mogu programirati prema želji u svim De'Longhi-jevim aparatima za kafu.