MARMORNI ČAJNI KOLAČ

MARMORNI ČAJNI KOLAČ

  • Vegetarian
  • 0 of 5
  • Čas priprave: 
  • Čas kuhanja: 
  • Vrsta obroka: Desserts

SESTAVINE

  • 180 g masla sobne temperature
  • 215 g sladkorja
  • 1 čajna žlička vaniljinega ekstrakta
  • 3 jajca sobne temperature
  • ščep soli
  • 290 g + 30 g moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 30 g kakava v prahu
  • 240 ml mleka 

NAČIN PRIPRAVE 

Kalorije: 346 

  1. V pripravljalni posodi kremasto zmešajte maslo, sladkor in vaniljo z električnim ali ročnim mešalnikom.
  2. Eno po eno dodajte jajca in nato sol ter stepajte 5 minut, dokler mešanica ne postane gladka. V srednje veliki pripravljalni posodi skupaj zmešajte 290 g moke in pecilni prašek, 30 g moke pa prihranite za pozneje. Mešanici masla in sladkorja dodajte 1/3 moke in pecilnega praška ter 1/3 mleka. Mešajte, dokler se sestavine ne združijo, nato ponovite. Začnite in končajte z moko.
  3. Testo razdelite na dva enaka dela v dveh ločenih posodah. V eno od posod dodajte preostalih 30 g moke, v drugo pa kakav. Obe mešanici mešajte, dokler se sestavine ne združijo.
  4. Odstranite lopatko iz posode Multifry.
  5. Dno posode obložite z 22-centimetrskim okroglim kosom papirja za peko in jo namastite. Svetlo testo z žlico naložite na tri dele posode in vmes pustite prostor za čokoladno testo. V posodo naložite še čokoladno testo in z njim zapolnite prostor med svetlim testom.
  6. Za marmornat učinek z vilicami potegnite skozi svetlo in temno testo od vrha proti dnu. Zaprite pokrov, nastavite moč na 2. stopnjo, pritisnite gumb za spodnji grelni element in nato gumb za vklop.
  7. Pecite 30 minut, nato izklopite spodnji grelni element.
  8. Pecite še 5 minut. Z zobotrebcem preverite, ali je kolač pečen. Zobotrebec zapičite globoko v kolač. Če je čist, ko ga izvlečete, je kolač pečen. Odstranite skledo iz aparata in pustite, da se kolač ohladi, preden ga vzamete iz posode. Postrezite za zajtrk ali popoldansko malico ob skodelici čaja.

Pustite pripombo

Ocenjevanje z zvezdicami