Sledite tem osnovnim korakom za pripravo espressa, kot mora biti – razkošno kremast, z nežno penasto kremo in dolgotrajnim kavnim pookusom.
Opomba: Kadar koli prilagajate mlinček, ga nastavite po en klik naenkrat.
Izberite kakovostna kavna zrna, ki ustrezajo vašemu okusu. Upoštevajte datum praženja za svežino ter stopnjo praženja (od svetlega do zelo temnega). Shranjujte v nepredušni posodi in po odprtju porabite v dveh tednih.
Voda predstavlja glavni del espressa, zato poskrbite, da bo vedno sveža, tako da jo vsak dan zamenjate. Priporočamo uporabo vodnega filtra, ki absorbira neprijetne vonjave in nečistoče ter zagotavlja pristno aromo kave.
Tok kave, ki priteče v skodelico, baristi imenujejo „mišji rep“ ali „dež espressa“. Pomembno je, da teče gladko in enakomerno brez prekinitev.
Ali kaplja? Ko mlinček deluje, ga zavrtite za en klik proti "7".
Teče prehitro? Ko mlinček deluje, ga zavrtite za en klik proti "1".
Krema mora biti oreščkasta, karamelno obarvana in kremasta na vrhu kave, saj daje espressu polnejši okus in daljši priokus. Rezultati se razlikujejo glede na praženost in svežino kavnih zrn.
Poglejte kavni kolut v posodi za kavne usedline in se ga dotaknite, da preverite njegovo teksturo.
Moker na otip? Ko mlinček deluje, ga obrnite za en klik proti "1".
Suh in drobljiv? Ko mlinček deluje, ga obrnite za en klik proti "7".
Če vaša kava postane grenka ali nima pravega okusa, je lahko vzrok nabiranje olj v kuhalni enoti. Sperite varilno enoto pod vročo vodo, vendar ne uporabljajte detergenta ali kakršnih koli topil. Ne uporabljajte čistilnih sredstev ali topil.
To čiščenje je priporočljivo opraviti enkrat mesečno.
Dostava
Dostava v 1–3 delovnih dneh
Vračila
30-dnevna vračila brez razloga
Plačila
Varna plačila
