Рататуй

Рататуй

  • Для вегетарианцев
  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 8 человек

способ


калорий: 50


  1. Вымойте и порежьте кубиками все овощи (кроме лука и помидоров) толщиной около 2 см. Опустите помидоры на несколько секунд в кипящую воду, снимите кожицу и порежьте их на кусочки. Порежьте луковицу.
  2. Установите лопатку для помешивания в чашу.
  3. На всей поверхности дна разложите кольца лука и добавьте оливковое масло.
  4. Закройте крышку, выберите программу "МУЛЬТИВАРКА", уровень мощности 4, установите время 60 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  5. Через 4-5 минут добавьте овощи, бульон, посолите, поперчите и готовьте до окончания программы.
  6. _

Ингредиенты

  • баклажан: 350 г
  • цуккини: 350 г
  • красный сладкий перец: 450 г
  • лук: 200 г
  • помидоры: 400 г
  • чеснок: 1
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу
  • тимьян: по вкусу
  • лавровый лист: по вкусу
  • оливковое масло: уровень 5
  • бульон: 150 мл

Опубликовать комментарий

Рейтинг