Капоната

Капоната

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 8 человек

способ


калорий: 171


  1. Помойте и очистите овощи. Порежьте кубиками баклажаны и сельдерей, нарежьте лук.
  2. Установите лопатку для помешивания в чашу.
  3. Налейте в чашу масло и выложите овощи, закройте крышку, выберите программу "МУЛЬТИВАРКА", уровень мощности 4, установите время 60 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  4. Через 10 минут добавьте бульон, кедровые орешки, порезанные кусочками помидоры, каперсы и оливки. Посолите и поперчите.
  5. За 2 минуты до окончания приготовления добавьте сахар и уксус.
  6. _
  7. _

Ингредиенты

  • Баклажаны: 750 г
  • Сельдерей черешки: 250 г
  • Лук: 1
  • Оливки: 135 г
  • Каперсы: 25 г
  • Кедровые орешки: 60 г
  • Помидоры: 400 г
  • Сахар: 50 г
  • Бульон: 300 г
  • Уксус винный: 50 г
  • Оливковое масло: уровень 5
  • Соль: по вкусу

Опубликовать комментарий

Рейтинг