Песочный пирог с джемом

Песочный пирог с джемом

  • Для вегетарианцев
  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 10 человек

способ


калорий: 228


  1. В миксер поместите муку, сахар, яйца, сливочное масло только что из холодильника кусочками, щепотку соли.
  2. Все перемешайте до получения плотной и достаточно упругой массы. Положите массу в холодильник на полчаса.
  3. Выньте лопатку для помешивания из чаши.
  4. Застелите чашу пергаментной бумагой. Раскатайте две трети теста толщиной 3 - 4 мм. и уложите его на дно чаши. Аккуратно обрежьте края.
  5. Зубьями вилки проткните тесто в нескольких местах. Сверху уложите джем и расправьте его ложкой.
  6. Из оставшегося теста сделайте полоски и уложите их крест-накрест поверх джема.
  7. Закройте крышку, выберите программу "ТОРТ/ПИРОГ", уровень мощности 2, установите время 50 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  8. Когда пирог остынет, выложите его на блюдо и подайте к столу.

Ингредиенты

  • мука: 250 г
  • сливочное масло: 125 г
  • сахар: 110 г
  • яйца (1 целое и 1 желток): 2
  • соль: по вкусу
  • джем: 170 г

Опубликовать комментарий

Рейтинг