Ризотто с курицей

Ризотто с курицей

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 6 человек

способ


калорий: 383


  1. Установите лопатку для помешивания в чашу.
  2. Очень мелко измельчите сельдерей, морковь и лук, положите в чашу, налейте масло.
  3. Закройте крышку, выберите программу "ТУШЕНИЕ/КАШИ", уровень мощности 4, установите время 35 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  4. Через 5 минут добавьте куски курицы, томатный концентрат, разведенный в стакане воды, соль и перец. Готовьте до окончания программы.
  5. Выложите в чашу рис, залейте бульон (кубик растворите в 1500 мл горячей воды). Закройте крышку, выберите программу "ТУШЕНИЕ/КАШИ", уровень мощности 4, установите время 18 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  6. По окончанию программы добавьте сливочное масло и тертый сыр пармезан, хорошо перемешайте и подавайте к столу.
  7. Вариант. Для приготовления ризотто для 2х персон вам понадобится 160 г риса и 800 мл бульона.
  8. _
  9. _

Ингредиенты

  • курица (филе или бедрышки порезать пополам): 400 г
  • морковь: 2
  • сельдерей: 2 стебля
  • луковица: половина
  • растительное масло: уровень 5
  • концентрированная томатная паста: 2 столовые ложки
  • рис арборио: 480 г
  • вода: 1500 мл
  • сливочное масло: по вкусу
  • пармезан: 140 г

Опубликовать комментарий

Рейтинг