Моцарелла в панировке

Моцарелла в панировке

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 4 человек

способ


калорий: 703


  1. Возьмите ломтики тостового хлеба и обрежьте корочку по краям. Из каждого ломтика вырежьте 2 прямоугольника. На каждый прямоугольник выложите ломтик сыра моцарелла, половину ломтика ветчины и 1 анчоус.
  2. Закройте сверху другим ломтиком хлеба.
  3. В миске взбейте яйца, в другую насыпьте муки, в третью положите панировочные сухари.
  4. Возьмите сэндвичи и обваляйте их с двух сторон сначала в муке, затем в яйце и потом в панировочных сухарях. Хорошо закройте, чтобы моцарелла не вытекла во время приготовления.
  5. По желанию можно сделать двойную панировку, вновь опустив сэндвичи сначала в яйцо, а потом в панировочные сухари.
  6. Выньте лопатку для помешивания из чаши.
  7. Налейте в чашу масло, закройте крышку, выберите программу "ДУХОВКА", уровень мощности 3, установите время 10 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  8. Переверните моцареллу во время готовки 1 -2 раза для получения равномерной золотистой корочки.

Ингредиенты

  • ломтики тостового хлеба: 12
  • яйца: 3
  • мука: по вкусу
  • панировочные сухари: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • анчоусы (не обязательно): 12
  • ломтики моцареллы: 12
  • ломтики вареной ветчины: 6
  • оливковое масло: уровень 5

Опубликовать комментарий

Рейтинг