Пирог из спаржи и овечьего сыра

Пирог из спаржи и овечьего сыра

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 6 человек

способ


калорий: 131


  1. С помощью ножа для чистки картофеля удалите наружную часть стеблей спаржи, отрежьте верхушки и отварите их в слегка подсоленной воде 5 - 7 минут.
  2. Порежьте 3 наиболее крупные спаржи вдоль и отложите, порежьте остальные на мелкие кусочки.
  3. В миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте овечий сыр и кольца лука, хорошо перемешайте. Добавьте кусочки спаржи и осторожно помешайте.
  4. Выньте лопатку для помешивания из чаши.
  5. Хорошо смажьте сливочным маслом чашу и покройте ее панировочными сухарями.
  6. Залейте в чашу яичную смесь, выложите продольно разрезанную спаржу для украшения пирога.
  7. Закройте крышку, выберите программу "ДУХОВКА", уровень мощности 3, установите время 15 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".

Ингредиенты

  • спаржа: 250 г
  • яйца средних размеров: 6
  • белая луковица: 1/2
  • тертый овечий сыр пекорино: 30 г
  • панировочные сухари: по вкусу
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу

Опубликовать комментарий

Рейтинг