Мраморный торт

Мраморный торт

  • Для вегетарианцев
  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 10 человек

способ


калорий: 346


  1. Размягчите сливочное масло и порежьте его на кусочки, уложите их в кухонный комбайн вместе с сахаром, взбейте ингредиенты до консистенции белого воздушного крема.
  2. Вбейте по одному яйца комнатной температуры, добавьте соль и взбивайте в течение 5 мин. до получения массы без комков. Добавьте муку (оставьте 30 г), дрожжи и ванилин поочередно с молоком.
  3. Хорошо перемешайте ингредиенты, разделите на две равные части и к одной добавьте оставшуюся муку, а к другой - какао-порошок.
  4. Выньте лопатку для помешивания из чаши.
  5. Застелите чашу пергаментной бумагой и уложите в нее сначала светлое тесто, разделенное на три части. Добавьте темное тесто, заполнив пустые места между светлым тестом.
  6. Чтобы получить мраморный эффект, проведите вилкой спиралью сверху вниз через два цвета теста. Закройте крышку, выберите программу "ТОРТ/ПИРОГ", уровень мощности 2, установите время 50 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  7. Проверьте степень готовности с помощью зубочистки: если при прокалывании торта зубочистка останется сухой, выпечка готова.

Ингредиенты

  • сливочное масло: 190 г
  • пакетик ванилина: 1 г
  • сухие дрожжи в порошке: 12 г
  • мука: 375 г
  • какао-порошок: 22 г
  • яйца средних размеров: 4 г
  • сахар: 225 г
  • молоко: 165 мл
  • соль (щепотка): по вкусу

Опубликовать комментарий

Рейтинг