Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 10 человек

способ


калорий: 461


  1. В кухонном комбайне сбейте размягченное сливочное масло вместе с сахаром, добавьте семена одной ванильной палочки.
  2. Когда смесь станет светлой и воздушной, вбейте яйца комнатной температуры по одному. Помешивайте все ингредиенты еще несколько минут, затем добавьте молоко, просеянную муку, горький какао-порошок, дрожжи, соду и соль.
  3. В последнюю очередь добавьте тертый черный шоколад.
  4. Выньте лопатку для помешивания из чаши.
  5. Наполните бумажные или силиконовые формочки для выпечки смесью и поместите их в чашу (7 - 8 штук за раз).
  6. Закройте крышку, выберите программу "ТОРТ/ПИРОГ", уровень мощности 2, установите время 25 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  7. Совет: посыпьте охлажденные кексы сахарной пудрой.

Ингредиенты

  • Ингредиенты для 20 маффинов:
  • Мука: 300 г
  • Сахар: 300 г
  • Сливочное масло: 150 г
  • Какао-порошок: 70 г
  • Сухие дрожжи: 6 г
  • Молоко: 180 мл
  • Соль: 1 г
  • Яйца: 4
  • Пищевая сода: 2 г
  • Черный шоколад: 100 г
  • Палочка ванили: 1

Опубликовать комментарий

Рейтинг